09 juin 2011

Deux recettes de chocolats pour offrir à Noël et Halloween.

Spécialement pour les étudiants de ty mari.   La 1ere est à tomber, c'est une totale création personnelle. 200g de chocolat au lait, fondu 2mn au micro-onde, en morceaux dans un récipient en verre 2 grosses c à soupes de pâte de spéculos 5 ou 6 biscuits bastognes réduits en poudre On mélange le tout et hop dans des petits moules en papier et au frigo.   La 2ieme recette est aussi tres bonne mais ce n'est pas moi qui l'ai créée. 100g de chocolat au lait et 100g de pralinoise, fondus 2mn au micro-onde, en morceaux... [Lire la suite]
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01 juin 2011

Hé non...

Pas de photo de sorbetière ni de recettes de glaces super bonnes, j'ai choisi l'option gros bisous des enfants, non décidément non, pas le temps de faire des glaces!!! Tan pis ce sera pour une prochaine fois. Par contre on fait cadeau groupé avec ty mari et la fête des papa... Une cafetière expresso automatique qui utilise le café en grain et pas d'horribles dosettes!!! Je l'attend impatiemment.  
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25 mai 2011

Gâteau au yaourt et à la noix de coco sans le yaourt à la multi-délice.

Parce que c'est pas des yaourts que j'ai fait dernièrement mais des fromages blancs et des yaourts/suisses (façon de faire du yaourt mais avec un fromage blanc, du lait, du sucre, du sirop de framboise maison et 12 h sur programme yaourt. Donc mon gâteau au yaourt est au fromage blanc!!! Pour 6 pots 1 pot de fromage blanc (bien  égoutté ça donne un demi pot) 1 pot et quart de farine 1/2 pot de sucre 1/2 pot de beurre salé fondu 1 oeuf 1/2 sachet de levure Quelques carrés de chocolat coupés en petites pépites 2 c à soupe... [Lire la suite]
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25 mai 2011

Celle là je ne vous l'avais pas montrée.

  Ma poupette la plus belle dans son tutu blanc. Parce qu'en plus d'etre trrrrrrès douée pour la danse (oui je suis jalouse) c'est aussi une bonne élève (je suis encore plus jalouse). Donc pour la féliciter de ses bons résultats à l'école, elle a eu un tutu (un vrai qui tient droit tout seul). Et puis bientôt ce sera le gala; cette année elle présente 4 danses avec 2 écoles différentes. Je vous dit pas le stresse!!! Pour la mère!!!!  
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24 mai 2011

Idée de recette à la multi-délice.

En regardant les mots clés dont les gens se sont servis pour atterrir sur mon blog j'ai vu un tentant "gâteau au yaourt à la noix de coco à la multi-délice", et là je me suis dit mais quelle bonne idée!!! Alors je vais tenter une recette mais avec en plus un petit fond d'ananas caramélisé. Je suis totalement dingue de noix de coco, en sucré, en salé, fraîche ou sèche... Je ne résiste jamais à la noix de coco. Donc je concocte la recette et vous donne le résultat demain...  
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22 mai 2011

Recette du cake de courgette et parmesan à la multi-délice

Voilà la prochaine recette que je vais tester à la multi-délice. C'est fait!!! J'aime beaucoup les courgettes, les enfants un peu moins, donc j'essai d'en cacher dans des recettes qui passent bien, la pizza, les lasagnes, avec les pâtes... Et en cake... 150 g de courgettes en petits dés cuites (dorées à la poêle) 50 g de parmesan râpé 100 g de farine 1 ou 2 oeufs selon la taille 1/2 sachet de levure 5 cl d'huile d'olive 5 cl de lait Origan, sel et poivre A mon avis je vais tenter avec au moins 45  40 mn de cuisson,... [Lire la suite]
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22 mai 2011

Pomme boulangère et gratin dauphinois à la multi-délice.

Un nouvel essai, je viens juste de commencer la cuisson mais ça promet. Pour 3 pots de gratin 1 ou 2 pomme de terre par pot 1/2 tasse (mug) de lait 1/2 tasse de creme liquide 1/2 cube de bouillon Pour 3 pots de pommes boulangères 1 ou 2 pomme de terre par pot 1 tasse d'eau 1/2 cube de bouillon Couper les pommes de terres en fines lamelles, les répartir dans les pots. Ajouter dans 3 pots le lait chaud mélangé à la crème et au bouillon. Et dans 3 autres pots l'eau chaude mélangée au bouillon. 1 pincée de sel et 1 pincée de... [Lire la suite]
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21 mai 2011

Des nouvelles du potager.

Dans les petits pois, il y a celle qui ont tout compris et les autres... Allez au boulot les filles!!! Et puis il y a les intrus Et celle là est elle vraiment gênante?? Et pour finir les futures récoltes.                   Là ce sont surtout les fruits, mais normalement la semaine prochaine on mange nos 1ers petits pois. Par contre je suis tout de même inquiète il n'y a pratiquement pas d'abeilles!!! Et seulement 2 hirondelles sur le hameau!!! Ça c'est pas... [Lire la suite]
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21 mai 2011

Dilemme.

J'ai un robot kitchenaid dont je suis vraiment ravie avec pas mal d'accessoires, notamment pour faire les pâtes et aussi le hachoir, les râpes, la centrifugeuse, etc... Et là c'est bientôt la fête des mères... Alors que penser du bol sorbetière??? Nous mangeons des glaces tout l'été et comme je préfères les prendre bio cela coûte une petite fortune, alors faire mes glaces moi même, ce serait top!!! Mais!!! oui il y a un mais!!! Cela prend il encore beaucoup de temps, parce qu'à force de faire tout moi même je passe un temps fou... [Lire la suite]
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20 mai 2011

Yaourt pina colada à la multi-délice.

Un yaourt pour adultes au bon goût de noix de coco, ananas et rhum (léger) Pour 9 pots 1 litre de lait (je prend du 1/2 écrémé) 1 yaourt 2 ou 3 c à soupe de sucre 6 tranches d'ananas au sirop 6 c à café de noix de coco en poudre 2 ou 3 c à café de rhum (juste pour le goût) Laisser la noix de coco infuser directement dans la bouteille de lait quelques heures. Broyer les tranches d'ananas sans le jus, les répartir dans les pots, ajouter dans chaque pot quelques gouttes de rhum (ou plus si vous aimez le rhum) Délayer le yaourt... [Lire la suite]
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