12 juillet 2012
Des pâtes au fromage vraiment très bonnes.
Une recette bien sympathique trouvée là
chez les gourmandises de sev'
Je l'ai un peu adaptée au goût des enfants, mais la base est la même.
Pour 500 g de pâtes ici des penne rigate
250 g de mascarpone
100 g de lait
100 g de fromage râpé
1 boule de mozarella coupée en dés
2 c à soupe de parmesan râpé
sel et poivre au goût
1 c à c d'origan
Cuire les pâtes.
Pendant ce temps chauffer tout doucement la mascarpone, le lait et les fromages, ajouter l'origan, saler et poivrer au goût.
Si j'en avais eu dans le frigo j'aurais ajouté des petits lardons.
Mais suis je bête j'en ai 4 à la maison hi hi hi!!!
Répartir la sauce sur les pâtes et servir.
Simple mais efficace.
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