12 juillet 2011
Créme ultra chocolat à la multi-délice.
Pour 6 pots
J'ai adapté une recette ratée du forum de magicmaman.
650 ml de lait vanillé (la veille mettre 1/2 gousse de vanille dans le lait)
55 g de cacao non sucré
95 g de sucre
2 c à soupe de crème fraîche
35 g de maïzena
Mélanger le sucre, le cacao et la maïzena dans un saladier, chauffer le lait, délayer le mélange sec avec 1 ou 2 louches du lait qui chauffe et reverser le tout dans la casserole de lait, laisser cuire tout doux 5/10 mn, verser dans les pots et cuire sur programme crème 35 mn.
Attention c'est vraiment fort en chocolat!!!
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L
D