Du salidou fait maison.

Une recette toute simple mais vraiment bonne.

Pour 1 pot.

Mettre à fondre 250 g de sucre avec 8 cl d'eau, ajouter ensuite 100 g de beurre salé, laisser légèrement caraméliser.

Ensuite ajouter 15 cl de lait entier et cuire 10 mn à petit bouillon enfin je dirait petite mousse, si vous voulez une texture plus compacte cuire 5 à 10 mn de plus.

Hop dans un pot à confiture et miam miam!!