Beignets de pomme au miel

100g de farine
env. 210 ml d'eau
2 pincées de levure
1 pincée de sel
4 c à soupe de miel
Mélanger les ingrédients pour former une pâte à beignets.
4 grosses pommes épluchées
Les détailler en lamelles pas trop fines.

Tremper les pommes dans la pâte et les faire cuire à l'huile chaude jusqu'à ce qu'elles soient dorées.

MIAM...