Biscuits au beurre d'arachide et pépites de chocolat.
D'après une recette de "la fille de l'anse aux coques"
Pour plein de biscuits.
J'ai un peu adapté la recette
125 g de beurre d'arachide crunchy
120 g de beurre salé
100 g de sucre
70 g de cassonade
150 g de farine
1 oeuf
1/2 sachet de levure
Des pépites de chocolat au lait (une demi tablette hachée)
Fondre le beurre au micro onde, et ajouter le beurre d'arachide pour qu'il fonde dedans, ajouter le sucre et la cassonade, la farine et la levure, et pour finir l'oeuf. lorsque la pâte est bien mélangée ajouter les pépites.
Faire des boules de la taille d'une noix et les espacer sur la grille recouverte de papier.
Faire cuire 10/12 mn dans le four préchauffé à 180°
Ty mari, les 4 loulous (même Nathan qui n'aime rien) et la copine de Libi ont adoré, j'avais sauvé un pauvre malheureux biscuit pour moi le lendemain au ty dèj et ty mari l'a trouvé et boulotté sans que j'ai eu le temps d'intervenir!!!
Crème de craramel au beurre salé, le retour!!!
Et encore une fois!!
J'ai du en faire trois fois en moins d'un mois, c'est plus de l'amour c'est de la rage, mais c'est tellement bon!!!
Alors cette fois j'en ai fait deux pots, histoire de pas en refaire avant 15 jours, mais dans l'un des pots j'ai glissé 4 carrés de pralinoise et un gros carré de chocolat noir, ce qui me fait une crème de caramel praliné.
(attention le chocolat noir est indispensable sinon c'est "fade")
Le nutella peut aller se rhabiller!!! Ce truc c'est une tuerie!!
2000 calories la cuillère, Noé m'a accusé de vouloir le faire grossir, non non je veux juste lui faire plaisir!!!
Si j'avais des oeufs ty mari nous ferais bien des crêpes ce soir!!!
Mes copines les poules ne pondent plus en ce moment, Gaufrette digne représentante de la race "berger des Pyrénées" a décrété qu'elle garderait un troupeau de poules faute de moutons et pour le coup les poules sont traumatisées font grève!!!
Un cadeau de ty mari.
Que même il est gentil mon ty mari.
Il sait bien que j'aime les puzzles, les grands mais pas trop.
Et là un beau 1000 pièces d'une repro de Colin Thompson's "The Bizarre Bookshop"
J'aaaadore!!!
Voici une de ses illustrations.
Dommage qu'on ne la trouve pas en puzzle.
Toujours les ty têtards.
Un rigolo, plus crapaud que têtard.
Ce sont de piètres nageurs mais en escalade ils sont champions.
En voilà 4 retournés au bassin, avec quelques précautions.
Un filet contre les pies et des cachettes pour leur sortie du bassin.
D'ici une semaine 6 autres iront les rejoindre, il en restera deux bien moins avancés.
Et un crapaud, un!!
Voilà le 1er à sortir.
Bon là il est retourné à l'eau, faut bien manger aussi!!
Mais petit à petit sa queue disparaît.
En tout cas il n'y a eu aucun mort et j'attend qu'ils soient un peu plus gros pour les relâcher, les pies font des razzias au bassin en ce moment!!!
Après une nourriture végétarienne ils passent à une nourriture carnivore (vivante et à leur taille), donc je fouille le bassin à la recherche de larve, vers et compagnie, j'ai déjà un bel élevage d'escargot d'eau et j'ai lancé un élevage de moucherons.
Douze crapauds évoluant dans le jardin sympa, non?
Deux fois par jour.
Je vais voir mes copines...
Les poules...
En voilà deux qui m'aiment plus que les autres.
Et Nathan me donne un coup de main.
Je rassure la famille, non, nous ne nous sommes pas lancés dans l'oeuf, ni le poulet au grain, nous nous occupons juste des poules de la voisine partie en vacance.
Et surtout nous ramassons les oeufs, bonjours l'orgie d'oeufs!!!
Libi a bien grandi.
Mercredi 17h00
Mercredi 18h00
Même pas peur devant la coiffeuse!!!
Un gâteau circuit de voiture.
On part à Radiator Springs avec Flash Mac Queen.
Un joli 5 toujours pour les 5 ans de Nathan, cette fois avec les copains.
Voilà le tuto et tout ce qu'il vous faut pour le réaliser.
J'ai utilisé 3 barres de quatre quarts (celles de chez Lidl sont très bonnes), 400 g de chocolat lait et pralinoise, des chamallows, des minis oréo, 4 boites de "Finger", des vermicelles plutôt vert, des bonbons cactus, des gâteaux animaux et des crayons pour dessiner la route.
Un 1er découpage pour former le 5, avec règle et plan!!!
Ce gâteau convient pour une douzaine d'enfant.
Chaque morceau est découpé en 3 pour être fourré aux chocolats, tout simplement fondus au micro-onde.
Les angles sont arrondis pour faire plus route.
On recouvre le tout des chocolats fondus, les barrières de sécurité sont en "finger" collés aux chocolats, les lignes et pointillés de la route sont réalisés avec le crayon blanc et le crayon rouge pour marquer le danger des virages.
Les vermicelles font la pelouse sur laquelle les chamallows font le podium des vainqueurs (avec de jolis lapins de Pâque pour faire le bisou du gagnant) et on place quelques cactus et des animaux sur les cotés de la route.
Pour les voitures j'ai taillé dans des financiers avec des minis oréo pour les roues et des minis smarties pour les phares.
Ça m'a tout de même pris 2 heures, mais Nathan était ravi.
Juste pour rire, les enfants étaient seulement trois, Nathan ne mange pas de gâteaux, Alan et Goulven n'en ont pas voulu non plus, ce qui est classique à cet âge!!!
Heureusement qu'il y a les 3 grands loulous, j'ai du goûter pour toute la semaine!!!
Mais alors, un goûter chic!!!
Crème de craramel au beurre salé.
Le truc qui vous fusille un régime en 10 mn...
Surtout si vous souhaitez vraiment tenir votre régime n'essayez même pas cette recette!!!
Encore meilleure que le salidou, la preuve le pot (le gros sur la photo) est déjà fini!!!
Donc pour un gros pot.
240 g de sucre
80 ml d'eau
100 g de beurre salé
200 ml de crème liquide entière.
Faire bouillir l'eau, le sucre et le beurre environs 10 mn pour faire un caramel, pas trop fort.
Hors du feu ajouter la crème pour stopper la cuisson, surtout bien mélanger.
Et voilà c'est fait!!!
Dans le petit pot à coté j'ai ajouté un carré de chocolat noir, et c'est bon aussi!!!
Je ne saurais pas vous dire combien de temps ça se garde, j'ai fait mon caramel mercredi, aujourd'hui samedi il est tout mangé!!!
Quand je vous dit que j'ai des gouélles à la maison.
P.S: j'ai remis ça, le pot étant fini, mais cette fois plus de crème :-(
alors j'ai fait la même chose avec du lait entier :-)
Et c'est bon aussi!!!
Un peu plus liquide donc parfait sur une glace, un flan, un yaourt, une crèpe, une banane, enfin sur tout ce qui passe à la portée des gouèlles!!!
Un yaourt crémeux comme un fromage blanc à la yaourtière.
Ça donne un yaourt sans acidité qui plaît beaucoup aux petits et aussi à ty mari.
un litre de lait entier ou demi écrémé
2 petit suisses à 20, 30 ou 40 % de matière grasse selon le lait
OU
2 grosses c à soupe de fromage blanc
4 c à soupe de sucre vanillé maison (facultatif)
Hop dans la YAOURTIERE (oui une simple yaourtière ça marche très bien) pour 14 h.
Yaourtière de chez Lidl 11 euros 90 achetée en 2003 et elle, elle marche encore!!!!!
Fromagère de chez Lagrange qui fait un vrai fromage blanc et du fromage frais à tomber!!!
Petite astuce, comme en ce moment nous n'allumons plus le chauffage il fait 17° dans la maison la nuit, c'est un peu juste, alors je met une petite laine à ma yaourtière, ça la tient au chaud, pareil pour ma fromagère.
Et là encore ça marche pour la multi-délice, mais bon encore faut il qu'elle ne soit pas en panne!!!
Des oeufs au lait sans la multi-délice.
C'est tout simple.
7 oeufs
10 c à soupe de sucre vanillé maison
1 litre de lait entier
Mélanger les oeufs et le sucre, ajouter le lait, filtrer le tout avec une passoire fine en versant dans un plat à soufflé et hop au four pour 45 à 50 mn à 180° au bain marie.
Merci à cathy elle m'a rassuré pour la cuisson et sa recette à l'air encore meilleure!!
Bien entendu cette recette marche aussi à la multi-délice mais franchement ils seront bien palots!!!
Une nouvelle robe pour Bloody.
En tissus recyclés, je l'ai cousue en une heure.
Avec sa sur jupe en dentelle.
Cette couleur lui va bien, avec ses cheveux ce n'est pas évident!!!
Des hots dogs rigolos.
Avec trois fois rien.
de la pâte à pain (500 g de farine)
des saucisses knackys (là j'en ai utilisé 5 mais mes hots dogs etait un peu épais)
du ketchup
de la moutarde
du fromage râpé (une petite poignée par saucisse)
On fait une pâte à pain toute simple: de la farine, du sel, de l'eau et de la levure.
On la laisse lever et ensuite on l'utilise pour emballer les saucisses avec le ketchup, la moutarde, et le fromage.
Re levée 30 mn et hop au four à 180° pour 20 mn.
Verdict: les enfants ont bien aimé, les ados en ont mangés deux chacun et la poupette un demi sans moutarde.
La prochaine.
Voilà le petit bijoux que j'aurais pour le fête des mères, enfin un mois après car elle ne sort qu'en juillet!!!
Elle est tellement belle!!!
Madeleine, douce Madeleine.
Enfant, Proust les aimait trempées dans son thé.
Moi je les aime trempées dans mon café.
Pour 50 Madeleines.
5 oeufs
160 ml de lait
350 g de sucre
390 g de farine
15 g de levure
320 g de beurre à peine fondu
Quelques gouttes d'huile essentielle de citron.
Battre les oeufs et le sucre, ajouter l'arome, ajouter la farine et la levure avec le lait et le beurre en alternance.
Il faut bien battre pour que la pâte soit bien mousseuse.
Placer au frigo au moins 4 heures
Je fais ma pâte le matin et je fais cuire mes Madeleines dans l'apres midi.
Pour la cuisson il faut scrupuleusement suivre les indications.
Préchauffer le four à 180°
Mettre une demie c à soupe de pâte dans chaque alvéole, cuire 7 mn à 180° puis monter le four à 200° pour 5 mn
C'est ce qui fait la bosse.
Laisser la pâte au frigo entre deux fournées.
Penser aussi à rebaisser le four à 180° entre deux fournées.
Et là le plus dur: attendre le lendemain pour les manger!!!
Le vrai goût de la madeleine ne vient que le lendemain, mais dés 6h00 tayaut, tayaut haro sur la Madeleine.
Pour les élèves de ty mari qui ont été bien sages.
Des biscuits maison.
C'est tout simplement la base de la galette à Marie.
J'ai fait des boules de la taille d'une noix et hop un coup de tampon.
Bon ils ont aussi eu leur traditionnels chocolats d'avant les vacances, mais là j'ai pas eu le temps de faire des photos.
Ils sont gâtés les élèves de Ty mari, mais bon faut dire qu'ils travaillent dur!!!
Château fort Playmobil en gâteaux.
Les 5 ans de Nathan approchent à grand pas et hier nous les avons fêté chez mes parents.
Il lui fallait un gâteau d'execption!!!
Et le château fort des Playmobil c'est pile ce qu'il lui fallait.
Voilà en images sa réalisation.
Compter une heure de réalisation si tout est déja fait, si vous faites les gateaux maison il faut qu'ils soient froid.
Pour la base et les tours du fond, il faut 2 grandes barres de 4/4 breton.
Il faut 4 boîtes de "fingers" et 2 boîtes de petits beurre au choc.
Compter aussi 200 g de choc au lait + 200 g de pralinoise fondus, comme nappage et colle.
Les canons ce sont des cigarettes et des minis Oréo et les armoiries aussi.
Joyeux anniversaire mon loulou.
Cake aux poireaux et aux lardons.
Selon la recette de Fauchée comme les blés.
Pour un beau cake, il faut...
du poireaux, moi j'en ai mis trois du potager, il sont pas bien gros mais ils ont beaucoup de goût
des lardons, j'ai mis deux barquettes de lardons allumettes
200 g de farine et un sachet de levure
4 oeufs
8 c à soupe de lait (ça j'ai oublié, oups)
70 g de beurre fondu
1 poignée de fromage râpé
du persil (j'ai plutôt mis de la ciboulette)
un chouille de sel et du poivre
Il suffit de cuire le poireaux en tronçons dans un peu d'huile et une goutte d'eau avec de l'ail, du sel et du poivre.
De faire revenir les lardons pour les dorer un peu.
De préparer la pâte en mélangeant le tout et hop au four à 180° pour 30 à 40 mn.
Avec une tyte salade du jardin c'est super bon!!!
Fini l'orthophonie.
Il y a deux ans et demi Nathan ne parlait pas, en fait il ne communiquait pas.
Nous avons alors commencé des séances d'orthophonie et depuis nous avons été au rendez-vous toutes les semaines.
Il y a deux ou trois semaines suite a une évaluation plutôt bonne (Nathan est entré dans la norme, basse certes mais la norme) l'orthophoniste nous a proposé de faire un break, de laisser ty bonhomme souffler un peu et aussi sa maman!!!
Nous verrons à la rentrée, au passage en grande section, comment il s'en sort et reprendrons à ce moment là.
Par contre nous continuons le psychomotricien jusqu'à la fin de l'année, pour que Nathan ait tout de même de l'aide pour gérer ses fortes angoisses, il n'est pas question de le laisser se dépatouiller tout seul, je ne m'en sent pas capable non plus.
J'avoue que moi aussi j'ai la boule au ventre quand je l'emmene à l'école.
Et quand je me dit que ce n'est que le début, ouille, ouille, ouille!!!
Et non il est hors de question de le déscolariser, même si ce serait plus facile, c'est important qu'il ne se referme pas.
Il doit rester dans notre monde.
C'est beau un enfant qui dort.
Ça faisait longtemps...
Un concours chez A tout petit point
Le tirage au sort a lieu le 21 avril, date d'anniversaire de Nathan, alors ça me portera chance!!!
