Blog en pause.

A cause de ça

Mes Biscuits And Co

Et de ça

Siolanou, une affaire de famille.

Ou encore ça

Chut, je rêve...

Voici le petit bijoux qui arrivera à la maison pour Noël, enfin je l'éspère vraiment, mais la Corrée c'est loin.

Ma 1ere BJD "Aïri" un modèle de chez dreaming doll.

Que ce soit en blonde, en brune ou en rousse elle est belle comme tout.

Là

Bon ben déjà Nathan a décrété que le livre resterait...

dans la chambre de sa soeur!

Vous rendez vous compte ma bonne dame qu'il est plein d'araignées!!

Et comme mon fils ne fait jamais rien à l'endroit...

il s'est mis à en avoir une frousse bleue!!!

J'ai tout de même pu l'ouvrir et le lire, enfin presque, les passages les plus "hots" ont été censurés!!!

C'est un livre amusant, qui parle vrai, c'est rare que l'on parle de ce type de peur de manière aussi "brute".

En fin de compte ça marche bien, même si le livre reste...

dans la chambre de sa soeur!!!

Faut pas pousser mémé non plus.

La peur un peu étrange de Nathan lui a permis de gagner au concours "comment ratatiner..."

Pour une fois qu'une de ses peurs, et elles sont nombreuses, le valorise je suis super contente!!!

Nous avons hâte de recevoir comment ratatiner les araignées

Même Libi, qui elle a vraiment peur des araignées, est ravie aussi.

Quand il ne reste que des tomates biscornues, impossibles à farcir.

Pour 4 personnes

4, 5 ou 6 tomates  selon ce que vous avez, la forme importe peu.

500 g de chair à saucisse

3 cracottes

1 oeuf

2 C à S de crème

1 oignon

1 gousse d'ail

1/2 C à C de sel

autant de poivre

Du persil et de la ciboulette fraîche.

Couper les tomates en deux et les repartir dans le plat

Préparer la farce

Mixer au blender les cracottes, l'oeuf, la crème, l'oignon et l'ail, le sel, le poivre et les herbes.

Verser sur la chair et bien mélanger le tout.

Répartir la farce sur les tomates.

Mettre à cuire 45 mn à 180°.

A servir avec du riz nature.

C'est aussi bon que des vrais tomates farcies voir meilleur même!!!

Pour 2 ados affamés

1 pâte feuilletée ronde

4 knacky

ketchup et moutarde

du fromage râpé

Couper la pâte en 4 part, étaler le ketchup et la moutarde sur chaque part, poser une saucisse et du fromage en haut, rouler le tout façon croissant, refermer les cotés.

Les déposer sur une plaque recouverte de papier cuisson et mettre à cuire 20 mn à 180°.

Ils ont bien aimé, c'est vite fait et je crois que la prochaine fois je les laisserai faire tout seuls.

Pour 4 personnes

1/2 poivron rouge pelé épépiné

500 g de st Jacques sans corail surgelées

1/4 de chorizo fort

1 briquette de crème liquide

1 C à C de maïzena

Sel, poivre et kari Gosse

Couper le poivron en fines lanières et le chorizo en petits cubes.
Faire revenir le poivron dans une C à S d'huile d'olive, ajouter les st Jacques et le chorizo.

Laisser rendre l'eau des st Jacques durant 5mn, saler et poivrer.

Ajouter la crème et une pointe de couteau de kari Gosse.

Laisser cuire 10 mn.

Prendre une C à S de sauce et la mélanger avec la maïzena la remettre dans la poèle et laisser épaissir 5 mn.

Servir avec du riz.

C'est fort mais très bon, le Kari Gosse se mari vraiment bien avec les st Jacques.

...animaux de la ferme, et oui Nathan a peur, n'aime pas, trouve horrible (au choix) les animaux tous bêtes de la ferme.

Il a eu sa plus grosse frayeur le jour ou sa maîtresse de moyenne section lui a annoncé qu'ils allaient visiter une ferme.
Lorsque je suis venue le chercher à l'école, il m'a dit qu'il devait me dire une chose terrible, je vous jure que j'ai eu la peur de ma vie, vu son air, j'ai pensé, un instant, qu'il y avait eu un drame!!
Et non il m'a annoncé l'air terrifié que la maîtresse voulait les emmener à la ferme!!
Il a commencé à faire des cauchemars!! Au point qu'il n'a pas pu faire cette sortie, malgré le fait que je m'étais proposée pour accompagner.

Sincèrement les vampires, les loups, les dinosaures il gère, mais les canards, les chevaux ou les vaches ça non!!!

Une collection amusante chez Glénat: Comment ratatiner...

http://www.ptitglenat.com/livre/comment-ratatiner-les-araignees-9782723487429.htm

Pour l'anniversaire de ty mari.

Les geeks reconnaîtront...

Un énorme gâteau au chocolat, avec une couche de chocolat et une mousse au chocolat, décoré comme il se doit selon le jeu "Portal".

J'ai utilisé 2 brioches, des gâches un peu rondes retaillées, que j'ai fourrées de chocolat fondu, puis je les ai empilées et recouvertes de chocolat fondu, puis j'ai réalisé une mousse au chocolat toute bête:

(200 g de chocolat noir, 6 oeufs, on fait fondre le chocolat on y ajoute les jaunes, on monte les blancs en neige bien ferme et on les ajoute)

J'en ai recouvert le gâteau pour bien égaliser la forme, j'ai mis le tout au frais 20 mn et ensuite je l'ai saupoudré de vermicelles de chocolat et juste au moment de servir j'ai fait les choupettes de chantilly en bombe et décoré de cerises confites.

Bon anniversaire mon ty mari.

Pour la 1ere fois j'ai pu aller (grâce à Chacha) au destockage de Papa pique et maman coud!!!

Voilà ce que j'ai ramené.

De quoi faire une tenue de Mulan pour Libi, et surtout de la déco pour moi et peut être Noël!!!

L'année prochaine je viens avec un plus gros budget!!!

Une robe bohème en projet.

Comment? Je ne vous ai pas encore présenté Merl.

Voilà c'est fait.

A la demande de Libi, "dit maman on fait de la couture?"

Ok mais j'ai plus de tissus, alors un petit tour chez Myrtille et Ta Dam!!!

Une grenouille.

Et Re Ta Dam

Un chat.

Avec en prime du tissus pour une blouse, une chemise de nuit et les vêtements de la grenouille.

Parce que le potager déborde de courgettes et que l'idée du crumble me tentait bien.

Pour 4 personnes

1 kg de courgettes, ici des jaunes

du thym, de l'ail, du sel, du poivre

1 C à S de crème fraîche

100 g de chorizo

100 g de farine

80 g de parmesan

80 g de beurre salé

Eplucher et couper les courgettes en cube, les faire cuire 10 à 15 mn dans un peu d'huile d'olive avec le sel, le poivre, l'ail et le thym.

Ajouter le chorizo et la crème éteindre le feu.

Préparer le crumble en sablant la farine, le parmesan et le beurre.

Placer les courgettes dans un moule allant au four, recouvrir de crumble et mettre à cuire 30 mn à 180°.

Le parmesan et le chorizo relèvent le tout, c'est très bon et ça change.

Blanche et Bloody n'arrivaient vraiment pas à s'entendre.

Bloody a donc rejoint sa nouvelle famille (une sacré surprise) et depuis Blanche revit.

Juste avant mon anniversaire!!!!!

Une recette bien sympathique trouvée  là

chez les gourmandises de sev'

Je l'ai un peu adaptée au goût des enfants, mais la base est la même.

Pour 500 g de pâtes ici des penne rigate

250 g de mascarpone

100 g de lait

100 g de fromage râpé

1 boule de mozarella coupée en dés

2 c à soupe de parmesan râpé

sel et poivre au goût

1 c à c d'origan

Cuire les pâtes.

Pendant ce temps chauffer tout doucement la mascarpone, le lait et les fromages, ajouter l'origan, saler et poivrer au goût.

Si j'en avais eu dans le frigo j'aurais ajouté des petits lardons.

Mais suis je bête j'en ai 4 à la maison hi hi hi!!!

Répartir la sauce sur les pâtes et servir.

Simple mais efficace.

Les petits pois c'est fini, nous en avons mangé toute la semaine et j'en ai mis plus de 2 kg au congélateur.

La terre est prête pour la prochaine tournée d'automne.

Les haricots verts poussent tout doux, c'est le deuxième semis, le 1er n'est jamais sorti de terre???

Nous avons mangé nos 1eres betteraves.

Et voilà les tomates, elle me dépassent!!!

Les courgettes poussent bien mais avec toute cette pluie elles pourrissent sur pied, Pierre en est ravi le bourricot!!!

Nous mangeons de la salade tous les jours à chaque repas, il va bientôt nous pousser des cornes d'escargots.

Voilà les potirons pour Halloween.

Et pour un potager plus gai, nous avons mélangé les fleurs et les légumes.

Je ne gagnerais probablement pas le 1er prix mais j'aimerais être parmi les 25 premiers pour faire partie du livre Kitchenaid

Donc je vous met en lien ma photo (celle des lasagnes de courgettes juste en dessous)

Il faut s'inscrire pour voter là

http://www.photogourmet.fr/single.php?photo=1498

Merci.

Un vrai régal.

Pour 4 bons mangeurs.

1kg de courgettes

1 carotte

1 + 1/2 bûche de chèvre frais cendré

4O cl de vrai crème fraîche épaisse

8 plaques de lasagnes sèches

1 ou 2 c à soupe d'oignons frits, 1 c à café d'aïl semoule, sel poivre et herbes sèches.

1 grosse poignée de fromage râpe

Râper les courgettes épluchées un coup sur 2 et la carotte avec la grosse râpe.

Les cuire à la poêle avec un chouille d'huile d'olive, après 10 mn ajouter les condiments, la bûche de chèvre en morceaux et 30 cl de crème.

Dans un moule carré de 20 sur 20 cm mettre une c à soupe d'huile d'olive avec une c à soupe d'eau et 2 plaques de lasagnes, ajouter des courgettes, re 2 plaques et courgettes, re 2 plaques et courgettes et re 2 plaques.

Faire fondre la 1/2 bûche et la crème restante, poivrer et verser sur les dernières plaques.

Répartir le fromage râpé et cuire 20 à 30 mn au four à 180°.